Franchising
KARYA FIRIN FRANCHISING
Dünya Standartlarında Kalite ve Hijyen, Yenilikçi düşünce ve Gurur Duyulacak Geleneği,
Müşteri Odaklı Şirket Politikası, Doğal ve Kaliteli Hizmet Anlayışı.
15 YILLIK TECRÜBE + 125 ÇALIŞAN
+ 15 ŞUBE + 200 ÇEŞİT YİYECEK + 50 ÇEŞİT İÇEÇEK
2005’den Günümüze
Karya Fırın, 2005 yılında müşterilerine ilk olarak kapılarını açmış ve bu güne kadar Ege Bölgesinde Unlu Mamul ve Ekmekçilik Sektöründe büyümesine devam etmiştir. Karya bu süre içerisinde kalitesiyle özdeşleşmiş markası, geniş ürün yelpazesi, profesyonel işletme sistemleri, müşteriye hizmet anlayışı, ayrıcalıklı dekorasyonu ve kurumsal yapısı ile Karya Fırın Türkiye’de pastacılık sektörüne yeni bir boyut getirmiştir.
Karya Franchising sistemi franchisee’nin mağaza yönetimi ve satış konularında uzmanlaşarak yoğunlaşmasına, tüm enerjisini ve birikimini işin zevkli kısmı olan satış ve müşteri ilişkilerine kullanmasına olanak sağlar.Franchisee’ nin satış konusunda, mağaza yönetiminde ve müşteri ilişkilerinde yoğunlaşması,Karya’ nın ise genel işletim sistemlerindeki rehberlik görevinin yanında, üretim,araştırma geliştirme, yeni teknoloji yatırımları, eğitim, genel reklam tanıtım, denetim ve iş geliştirme konularındaki uzmanlığı adeta görevleri iyi paylaştırılmış güçlü bir takımı bir araya getirmektedir.
Amerika’ da perakende sektörünün %50 si, franchising sisteminin bir parçasını oluşturmakta ve 1.5 trilyon dolar ciroyu ifade etmektedir. Ülkemizde de hızla gelişen franchising sistemi Amerika ve Avrupa’ ya bakıldığında daha büyük gelişmelere gebe olduğunun işaretini vermektedir. Yatırım riskinin diğer klasik iş kurmaya göre 5 kat daha düşük olduğu franchising sistemi, dünyada ‘Hangi İşi Yapayım’ sorusunu ‘Hangi Franchise’ ı Alayım’ şeklinde değiştirmiştir.
Karya değişken müşteri profil ve ihtiyaçlarına göre mağaza konseptlerini çeşitlendirerek böylelikle aday franchisee’ler içinde farklı yapı ve büyüklükte konseptler geliştirmiştir;
Karya değişken müşteri profil ve ihtiyaçlarına göre mağaza konseptlerini çeşitlendirerek böylelikle aday franchisee’ler içinde farklı yapı ve büyüklükte konseptler geliştirmiştir;
Karya Pastahane Fırın, Karya AVM Konsepti,
Karya Corner Shop, Karya Butik Pastane, Karya Butik Cafe,
Karya Area Franchise
modelleri olarak açılacak olan mağzalarında, ev hanımlarından, iş adamlarına kadar, geniş bir yelpazedeki girişimcilere uygun modeller oluşturmaktadır.
SİSTEMİN AVANTAJLARI
Yatırım aşamasında doğru yer seçimi, maliyet analizi ve zaman tasarrufu, Karya, yatırım yapmanız için doğru yerin seçiminde, bu yöndeki araştırma sonuçların ve tecrübesini devreye sokarak rehberlik yapıyor.
Ayrıca yapılacak olan yatırımın mali portesini ve ödeme takvimini önünüze koyarak evdeki hesabın çarşıdakine uymasını sağlar. Deneyimli ve uzman kadroları ile yatırımın en kısa sürede tamamlanmasını sağlayarak, yatırımın kazanca dönme sürecini kısaltır.
Temel üretim sorumluluğu;
Karya’da Franchise yorucu ve karmaşık üretim sistemleri ile değil, zevkli satış ilişkileri ile uğraşıyor. Sadece sıcak satılması gereken ve karlılığı arttıran az miktardaki ürün yatırımcı tarafından üretiliyor.
Mağaza tasarımı;
Karya açılacak mağazaların tasarımını karlılık ve verimliliği maksimize edecek şekilde belirtiyor. Franchise Karya’nın tecrübesinden faydalanarak en fonksiyonel ve ideal tasarımdaki mağazaya kavuşuyor.
Personel ve eğitim desteği;
Karya açılış öncesinde personeli işe alıyor ve bir ay süresince deneyimli kadrosuyla eğitiyor. Açılış sonrasında da Karya periyodik olarak çeşitli konularda sürekli teorik ve pratik eğitimler veriyor.
Dünyadaki gelişmeleri sürekli takip etme ve uygulama;
Karya her yıl dünya pastacılık ve ekmekçilik sektöründeki gelişmeleri yurt içindeki ve yurt dışındaki fuar ve seminerlere katılarak takip ediyor, getirdiği yenilikleri ürünlere ve işletme sistemine yansıtıyor. Böylece franchise bireysel olarak çok büyük yatırım gerektiren gelişme ve yeniliklerden ücretsiz olarak yararlanıyor.
Sermayesiz açılış desteği;
Franchise her gün peşin satmış olduğu ürünlerin bedelini Kayra’ya 30 gün sonra ödüyor. Böylelikle yaklaşık bir ayın cirosu franchise için işletme sermayesi olarak kalmış oluyor.
Toplu alımlar ve uygun vadeler;
Franchise büyük bir zincirin halkaları olarak toplu alımların fiyat ve vade avantajlarından yararlanarak, maliyetlerde avantaj yakalıyor.
Reklam ve Promosyon desteği;
Franchise az bir katılımla büyük yatırımlı ve ses getiren reklam ve promosyon faaliyetlerinden eşit olarak yararlanıyor. Karya düzenli olarak dergi, gazete ve radyolarda tanıtım yapmakta, ayrıca birçok aktivitede sponsorluklar üstlenmektedir.
İşletme kitapçığı ve işletme sistem desteği;
Karya franchise’ye kuruluş esnasında bir rehber sunarak aklına gelebilecek tüm konularda başvurabileceği bir kaynak sağlıyor. Ayrıca her tip Karya Konsepti için ideal işletme teknikleri konusunda franchise’ye sürekli destek veriyor ve profesyonel kadrosu ile sürekli rehber oluyor.
Hatasız çalışmayı sağlayan denetim mekanizmaları;
Karya düzenli olarak her franchise‘yi ziyaret ederek satışları hakkındaki çeşitli analizlerle bilgilendiriyor, hedefler gösteriyor ve yanlışları konusunda uyarıyor. Böylelikle franchise’nin hata yapma ihtimali azalıyor.
FRANCHISING’DE ARANAN ŞARTLAR
Bu kılavuzdaki bilgiler ışığında kendinizi bir Karya sahibi olarak görmek istiyor ve bu işi severek yapacağınıza inanıyorsanız, şimdi de aşağıdaki bu iş için gerekli bazı noktalara ve bundan sonra yapmanız gerekenlere bir göz atmanızı rica ediyoruz;
YETERLİ EĞİTİM YA DA MESLEKİ TECRÜBE;
Franchise adayının Karya tarafından verilebilecek temel eğitimi, en az 6 personeli bulunan bir dükkânı yönetebilecek şekilde alması ve tatbik edebilmesi gerekiyor. Personel yönetimi, karlılık analizleri, satış teknikleri, ürün bilgisi ve muhasebe gibi konuları kapsayan eğitim için franchise’nin ya temel işletme tecrübesine sahip olması ya da üniversite seviyesinde eğitim almış olması beklenmektedir.
TAKIM ÇALIŞMASINA İNANAN VE İNSAN İLİŞKİLERİ KUVVETLİ;
Başarının temel anahtarı olan takım çalışması ve güçlü insan ilişkileri yönünde kendine güvenen, sosyal yönü kuvvetli kişiler, başarıyı daha kolay yakaladıklarından ötürü Karya tarafından tercih edilmektedir.
FRANCHİSE KARYA’YI ASLİ OLARAK BENİMSEMELİ;
Franchise’nin mağazasının başında sürekli bulunması ve başka işlerle meşgul olmaması Karya’nın temel şartıdır.nmektedir.
GEREKLİ YATIRIMI YAPACAK MADDİ GÜCE SAHİP OLMA;
Yukardaki şartları karşılıyorsanız yapmanız gereken altta bulunan franchise aday formunu doldurup bize göndermek.
KARYA MAĞAZA KONSEPTLERİ
KARYA SMALL BUTİK
Mahallenizin sıcak sevimli ve şık noktaları olmaya aday mağazalarda ekmek çeşitleri, ev tipi ürünler, Türk tatlıları, pastalar, sıcak poğaçalar börekler, pizzalar satışa sunulmakta.
Mağaza Büyüklüğü: 25 – 40 m2
Personel ihtiyacı: İşletici +1 personel
Yatırım Tutarı: 30 – 40 Bin USD
Fee Bedeli; 20 Bin USD
KARYA PASTANE – FIRIN
Uzun yıllardır perakende sektöründeki dev zincirlerle yaptığı fırın ve unlu mamüller çalışmalarını geliştiren Karya,bu noktalarda tüm pastane ürün çeşitlerinin yanına 50’ye yakın ekmek çeşitlerini müşterilerin gözü önünde son derece hijyenik metodlarla üretiyor.
Mağaza Büyüklüğü: 100 – 400 m2
Personel ihtiyacı: Büyüklüğüne göre değişiyor
Yatırım Tutarı: 750 – 1000 USD / m2
KARYA AVM MAĞAZALARI
Alışveriş merkezleri içinde tasarlanmış son derece modern, şık concept mağazalarda pasta, bisküvi çeşitleri, çikolata ve kahve yanında salata, sandviç ve pizza çeşitleri de satışa sunulmakta.
Mağaza Büyüklüğü: 20 – 60 – 100 m2
Personel ihtiyacı: 5 – 15
Yatırım Tutarı: 1000 – 1500 USD / m2